刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.枣含有丰富的糖分,每100克枣中大约含有20克的糖。这种高糖含量在空腹状态下快速进入血液,可能导致血糖水平的迅速上升,从而加重胰岛素的负担。
2.枣的膳食纤维含量较高,每100克可提供3到4克的膳食纤维。对于部分人群而言,空腹摄入大量纤维可能会刺激胃肠道,引发不适感,甚至导致轻微的腹痛或腹胀。
3.一些研究表明,空腹摄入过多含酸性物质的食物,如枣中的果酸,会刺激胃粘膜,特别是对那些胃功能敏感的人群,可能增加胃酸分泌,诱发胃痛或其他消化系统不适。
建议在两餐之间或饭后适量食用枣,以避免对胃肠道的潜在刺激。合理的饮食安排有助于发挥枣的营养价值,同时降低对身体的不良影响。