武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.馒头的热量:一个100克的馒头约含有220-280卡路里。减肥时需要整体控制每日摄入的热量,建议一天内馒头的摄入量不要超过200克,以避免热量超标。
2.碳水化合物的比例:馒头主要成分是碳水化合物,占总热量的70%以上。减肥时,碳水化合物应占每日总能量摄入的45%-65%,其他饭类主食摄入量需相应调整。
3.营养搭配:减肥不仅仅依赖于控制热量,还需要保证营养均衡。建议搭配富含蛋白质和纤维素的食物,如蔬菜、豆类、鱼肉等,以增加饱腹感和代谢率。
4.饮食频率与运动:合理安排每日三餐,避免暴饮暴食。同时,配合适量的运动,每天至少30分钟中等强度的活动,有助于热量消耗和减肥效果。
合理选择和控制馒头的摄入量,并注重饮食结构和规律,是减肥期间的重要策略。