玉米是不是碳水

病情分析：玉米是一种含有碳水化合物的食物。它不仅提供能量，还有其他营养成分。

1.玉米的主要成分中，碳水化合物是构成大部分的约占70-80%。这是因为玉米中富含淀粉。

2.每100克玉米大约含有19克碳水化合物。这使其成为日常饮食的重要能量来源。

3.除了碳水化合物，玉米还含有一定量的蛋白质和脂肪。每100克玉米大约含有3克蛋白质和1.5克脂肪。

4.玉米还富含膳食纤维，每100克玉米含有约2克膳食纤维，有助于促进消化健康。

5.其它营养素如维生素B族、维生素C和矿物质如镁、铁等在玉米中也有存在。

适度摄入玉米能够提供丰富的能量和多种营养，有助于平衡膳食结构。