武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.藕是一种富含营养的食物,包含维生素C、钙和铁等多种营养元素。其纤维含量高,有助于消化健康。
2.藕通常不被认为是常见的过敏原,意味着大多数人可以安全食用而不会引起过敏反应。
3.在确认食用藕是否适合时,需考虑个人对任何食物成分的特殊敏感性或过敏史。
4.如果近期经历了严重的过敏反应,建议在饮食上保持谨慎并咨询医疗专业人员,以确保避免潜在的过敏触发因素。
如无特别的过敏历史,食用藕一般不会加剧脸部过敏症状。但对于有食物过敏史的人,建议在尝试新食物之前咨询医生。