武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.红薯富含维生素A,这有助于维持皮肤和黏膜的健康,可以间接帮助身体抵抗感染。每100克红薯约含有709微克的维生素A,这对于日常维持健康是非常有益的。
2.红薯还提供一定量的维生素C,每100克红薯中含有大约2.4毫克的维生素C,虽然不及柑橘类水果丰富,但足以为机体提供额外的抗氧化支持,增强免疫力。
3.除了维生素,红薯中还有丰富的膳食纤维,每100克红薯约含3克纤维,有助于消化系统的正常功能,并可能对康复过程中的整体健康产生积极影响。
麻腮风患者在康复过程中注重饮食的营养均衡是重要的,而红薯作为一种天然健康食品,不仅可以提供能量,还能补充多种微量元素和维生素。合理摄入红薯有助于提升整体营养状态。
