武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.钙:每250毫升的全脂牛奶中大约含有300毫克的钙。钙是骨骼和牙齿发育的基础,尤其对处在生长发育期的儿童非常重要。
2.维生素D:每250毫升全脂牛奶通常强化有约2.5微克的维生素D。维生素D不仅能帮助身体更好地吸收钙,还对免疫系统和肌肉功能有支持作用。
3.脂肪:全脂牛奶每250毫升含有大约8克脂肪,其中包括重要的单不饱和和多不饱和脂肪酸。这些脂肪有助于神经系统的发展,并为快速生长的孩子提供充足的能量。
4.蛋白质:每250毫升全脂牛奶提供大约8克蛋白质。蛋白质是生长和修复组织的基本构件,对于支持肌肉和其他器官的健康发育至关重要。
选择全脂牛奶而不是低脂或脱脂牛奶是因为这个年龄段的儿童需要较高的能量摄入来支持他们的快速生长和活跃生活方式。确保每日的进食量符合健康建议,并辅以均衡的饮食以满足全面营养需求。