武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养成分:黑芝麻是钙和铁的重要来源,每100克黑芝麻含有约780毫克钙和14.5毫克铁。黑芝麻还提供丰富的蛋白质、维生素E和B族维生素,这些都是儿童健康发育必需的营养物质。
2.消化能力:一岁的宝宝消化系统仍在发育中,因此给宝宝食用黑芝麻糊时,应确保其被充分煮熟并研磨得细腻,以便更好地消化吸收。同时,初次食用应从少量开始,以观察宝宝是否有过敏反应或消化不良的症状。
3.糖分控制:市售黑芝麻糊制品可能含有较高的糖分,不宜让宝宝摄入过多,以免影响牙齿健康和增加肥胖风险。建议选择无添加糖的版本或自制黑芝麻糊,控制糖的摄入量。
4.喂食方式:可将黑芝麻糊作为辅食之一,搭配其他谷物、奶类或水果泥,确保宝宝营养均衡且多样化。每周不宜过多食用,以保持膳食多样性。
在为一岁宝宝添加任何新的辅食时,需密切观察其身体反应,并根据营养需求调整饮食结构。