孩子对牛奶过敏是否就不能再饮用牛奶

病情分析：孩子对牛奶过敏一般情况下应避免饮用牛奶及其制品。牛奶过敏是因免疫系统对牛奶蛋白如酪蛋白和乳清蛋白产生不正常反应而导致的一种常见食物过敏。

1.过敏症状：牛奶过敏的症状包括皮肤问题（如荨麻疹、湿疹）、呼吸道症状（如喘息、咳嗽）以及胃肠道症状（如呕吐、腹泻）。严重情况下，可能会引起过敏性休克等危及生命的反应。

2.检测与诊断：进行过敏原测试可以帮助确认牛奶过敏。常用的方法有皮肤点刺试验和血液检测，这些检测能够识别是否存在对牛奶蛋白的过敏反应。

3.替代选择：如果确诊为牛奶过敏，可以选择替代奶源，如豆奶、燕麦奶、杏仁奶等植物性奶类，确保营养摄入的均衡。另外，市面上还存在水解蛋白配方奶粉，这是经过处理降低过敏风险的特殊奶粉。

4.营养考虑：对于处于生长期的儿童，钙质、维生素D及其他重要营养素的摄入需要特别关注。在医生或营养师的指导下，可以通过其他食物或补充剂来补足这些营养素。

对牛奶过敏的儿童通常需要根据具体情况调整饮食，并尽量避免摄入含有牛奶成分的食品。定期就医复查有助于评估过敏状态的变化。