王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.骨骼健康:钙是骨骼的重要组成部分,占骨骼总质量的30%到35%。在生长发育期,特别是儿童和青少年时期,充足的钙质有助于骨密度的增加。这有利于骨骼的长度增长,从而可能促进身高增长。
2.生长激素:钙的充足摄入与身体对生长激素的利用相关。生长激素促进骨骼和软组织的生长,而钙的适量存在可优化这一过程。
3.体重管理:虽然钙直接增加体重的作用有限,但研究表明,钙能调节脂肪细胞中的脂肪酸合成和分解。高钙饮食可能通过影响代谢过程而帮助维持健康体重。
4.钙摄入量:建议每日摄入量因年龄、性别和生理状态不同而异。例如,9-18岁的青少年每日推荐摄入1300毫克,而成人通常每日需要1000至1200毫克。
5.食物来源:牛奶、奶酪、酸奶等乳制品是主要的钙源。绿叶蔬菜、豆类和坚果也是重要来源。
摄入充足的钙质对于骨骼健康非常重要,尤其是在生长发育关键期。但营养是综合的,应同时注重蛋白质、维生素D等其他营养素的摄入,以确保全面支持身体发展。