王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.建议每天的蛋白质摄入量为每千克体重1.2到2.0克,具体取决于活动水平和个体需求。例如,一个70公斤的人需要约84到140克蛋白质。
2.在饮食中加入多样化的高蛋白食物来源,如瘦肉(鸡胸肉、牛肉)、鱼类(鲑鱼、金枪鱼)、禽肉(火鸡肉)、豆类(扁豆、鹰嘴豆)、乳制品(酸奶、奶酪)和坚果(杏仁、核桃)。
3.可以考虑使用蛋白质补充剂,如乳清蛋白粉,特别是在正常饮食难以满足需求时。这些补充剂可以方便地添加到早餐麦片、果昔或直接冲泡成蛋白饮品。
4.每餐合理分配蛋白质的摄入,而不仅仅是在一两餐中集中吃大量蛋白质。这样可以帮助身体更好地吸收和利用。
5.注意摄入的其他宏量营养素之间的平衡,确保碳水化合物和脂肪的适度摄入,以支持整体能量代谢和健康。
摄入足够的蛋白质有助于保护肌肉质量、提高代谢率,并增强饱腹感,从而对减肥过程产生积极影响。
