刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.能量和营养摄入不足:人类需要通过摄入食物来获取能量和必要的营养素。晚餐通常提供一天所需总能量的20-30%。如果不吃晚饭,可能导致日常能量摄入不足,从而引发乏力、注意力不集中等问题。晚餐是补充某些特定营养素(如蛋白质、纤维素和矿物质)的重要时机。
2.代谢影响:研究表明,不规律的饮食习惯,尤其是跳过正餐,可能会扰乱正常的新陈代谢过程。长时间不吃晚饭可能导致体内激素分泌紊乱,如胰岛素敏感性下降,从而增加肥胖和代谢综合征的风险。
3.心理和社交因素:晚餐不仅仅是进食的时刻,也是家庭成员或朋友之间交流的重要时间。不吃晚饭可能减少社交互动的机会,对心理健康产生一定影响。
4.消化系统问题:长时间禁食可能导致胃酸分泌不平衡,从而引发胃炎等消化系统问题。
建议注重合理的饮食习惯,而不是简单地跳过晚餐。如果希望控制体重或改善健康状况,建议通过科学的方法进行饮食管理,如选择低热量高营养的食物以及合理安排运动计划。