沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.蛋白质:蛋白质是生长和修复身体组织的基础。富含蛋白质的食物包括鸡蛋、瘦肉、鱼类、大豆制品和乳制品。这些食品提供了必需氨基酸,有助于骨骼和肌肉的增长。
2.钙:钙对于骨骼的健康和发展至关重要。牛奶、奶酪、酸奶以及绿色叶菜如菠菜和羽衣甘蓝都是良好的钙来源。这些食物帮助增强骨密度。
3.维生素D:维生素D有助于钙的吸收,进而促进骨骼的生长。可以通过阳光照射合成,也可从肥鱼、鱼肝油和强化谷物中摄取。
4.维生素A:维生素A在细胞生长和免疫功能中发挥作用。胡萝卜、甜薯、南瓜及深绿色蔬菜富含这种维生素,对整体发育和视力健康有益。
5.锌:锌对于细胞增长和免疫功能很重要。红肉、贝类、豆类、坚果和全谷物中含有丰富的锌,有助于预防生长迟缓。
6.碳水化合物:它们为日常活动提供能量,并支持生长所需的新陈代谢。在饮食中选择复杂碳水化合物,如全谷物、水果和蔬菜,有助于维持能量水平。
7.铁:铁在血液生成中起到核心作用,缺铁可能导致贫血,从而影响生长。瘦肉、禽类、鱼类、豆类和坚果是铁的良好来源。
确保儿童膳食的均衡和多样性,不仅有利于身高增长,还支持全面的健康发展。适当的运动和充足的睡眠同样不可或缺,这些因素共同作用促进最佳生长。