吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.第一次煎煮:在开始煎煮前,应先将药材浸泡30分钟以增加有效成分的溶出率。煎煮时,建议用水量以没过药材约2-3厘米为宜,水开后转小火煎煮,时间大约为30-40分钟。
2.第二次煎煮:第一次煎煮结束后,可以继续加水进行第二次煎煮,水量同样以没过药材为宜。煎煮方式与第一次相似,但时间可以略减至20-30分钟。
通常经过这两次煎煮后,大部分有效成分已经被充分提取。如果煎煮次数过多,可能会导致药效降低。多数情况下,中药煎煮两次即可。每次煎煮完毕后,药液宜趁热服用,以利于吸收。