吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.外观:甘草通常呈圆柱形,有时候也会被切割成片状或段状。其表面较为粗糙,并且带有纵向皱纹。在一些品种中,还可能出现横向裂纹。
2.颜色:甘草的外皮一般呈棕黄色或灰棕色,而内心则多为淡黄色或浅棕色。
3.质地:甘草质地坚硬但容易折断,断面纤维性较强,可以看到放射状纹理。
4.味道:甘草因含有甘草酸而具有特殊的甜味,同时略带涩感。其甜味是很多其他中药所不具备的显著特征。
通过以上几点,可以对甘草的性状有一个较为全面的了解。这些性状不仅为辨别甘草提供了依据,也在一定程度上影响其药用价值。