沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.牛奶中含有乳糖,这是一种碳水化合物。每100毫升牛奶大约含有5克乳糖,过量摄入可能导致血糖波动。
2.蛋白质是牛奶的重要成分之一,约占3-4%。蛋白质在一定程度上有助于增加饱腹感,有利于胰岛素敏感性改善。
3.钙和维生素D丰富,两者对骨骼健康重要,也与代谢健康有关。
4.建议每日摄入牛奶不超过200-300毫升,以避免过多的碳水化合物摄入对血糖产生影响。
适量饮用牛奶并结合健康饮食习惯,有助于管理胰岛素抵抗问题。