徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.材料准备:取20-30克的干鱼腥草,具体用量可根据个人体质和需求适当调整。一般情况下,成人每日用量不宜超过30克。
2.清洗处理:将干鱼腥草放入清水中浸泡10分钟,以去除杂质。浸泡后轻轻搓洗,再用清水冲洗一遍。
3.煮制步骤:
将清洗干净的鱼腥草放入锅中,加入大约1000毫升的清水。
用大火将水煮沸后,转小火继续煮15-20分钟。这段时间是为了充分释放鱼腥草中的有效成分。
煮好后,将煮出的液体过滤,弃去药渣。
4.食用方法:煮好的鱼腥草水可以在一天内分多次饮用,每次大约200毫升。可以根据口感适量添加蜂蜜或冰糖进行调味,避免空腹饮用。
5.注意事项:
鱼腥草性寒凉,脾胃虚弱者应谨慎使用。
若出现过敏反应或身体不适,应立即停止饮用并咨询医生。
孕妇和儿童使用前应咨询专业医师。
合理掌握用量及方法,有助于更好地利用鱼腥草的药用价值,确保身体健康。