徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.滋阴润燥:银耳具有天然的滋阴润燥效果,能够帮助缓解由于干燥气候或其他因素引起的皮肤干燥和喉咙不适。
2.增强免疫力:银耳含有多糖类物质,这些成分有助于刺激免疫系统,提高机体抵抗力,预防感冒等常见疾病。
3.促进消化:莲子含有丰富的膳食纤维,有助于改善肠道蠕动,从而促进消化,减轻便秘症状。
4.助眠安神:莲子在中医中常被用于镇静安神,帮助改善睡眠质量,缓解失眠问题。
5.美容养颜:银耳中所含的胶质成分有助于保持肌肤水润,有抗氧化的作用,延缓皮肤衰老。
银耳莲子羹不仅美味可口,还具备多种健康功效。在食用时应注意适量,以免因过量摄入糖分而影响健康。