徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.银耳:银耳富含膳食纤维和植物性胶质,具有较强的润肤效果,可以帮助锁住皮肤水分。它还能滋润肺部,减少因干燥引起的咳嗽症状。
2.莲子:莲子含有丰富的蛋白质及多种微量元素,能够增强体力,支持免疫系统功能。它还有镇静安神的作用,有助于改善睡眠质量。
3.红枣:红枣是铁的良好来源,有助于补充人体所需的铁质,改善贫血症状。它还富含维生素C,能够促进铁的吸收,增强体内免疫力。
4.健脾益气:此汤中的莲子和红枣组合有助于促进消化,改善脾胃功能,增强食欲。
5.美容养颜:银耳和红枣共同作用使得皮肤更加细腻光滑,长期食用有助于延缓衰老。
建议定期适量饮用银耳莲子红枣汤,在享受其美味的同时也能获得这些健康益处。