陈中璞副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.豆浆中的大豆蛋白质含量丰富,可以帮助降低低密度脂蛋白胆固醇(俗称“坏”胆固醇),从而有助于保护心血管系统。
2.大豆中含有的异黄酮类物质具有抗氧化作用,可帮助减缓动脉硬化的进程。异黄酮还有一定的降血压效果。
3.豆浆含钙量较高,而摄入充足的钙有助于维持正常的血压水平。
4.大豆中的膳食纤维有助于改善肠道功能,同时也可以促进胆固醇的排泄,从而进一步降低心血管病风险。
尽管豆浆对高血压有潜在的好处,但应注意控制饮用量,避免添加过多糖分或其他不健康成分。饮食管理是高血压控制的重要部分,应结合医生建议进行合理规划。