鲜天麻的正确吃法与功效

2024-11-30
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杨宁副主任医师

南京脑科医院 中医科

病情分析:鲜天麻是一种常用的中药材,具有镇静、止痛、抗惊厥等功效。其正确食用方法可以通过以下几种方式实现:

1.生吃:新鲜的天麻可以直接生吃,但需要注意用量,一般每次不超过5克。生吃可以保留天麻的全部营养成分。

2.煮汤:将鲜天麻与鸡肉、排骨等炖煮成汤,可以起到滋补身体的作用。通常用量为每次10-15克,与其他食材一同慢火炖煮1小时以上。

3.泡水:将切片的鲜天麻用热水冲泡,代茶饮用。这种方法适用于日常保健,每次用量建议不超过5克。

4.熬粥:将鲜天麻切片后加入米粥中一同煮熟,既能增加粥的风味,又可发挥天麻的益处。每次用量建议在10克以内。

鲜天麻主要功效包括:

镇静安神:具有一定的镇静和安神效果,适合用于缓解焦虑及失眠。

止痛作用:对头痛、偏头痛有较好的缓解效果。

抗惊厥:可用于减轻某些神经系统疾病引发的惊厥症状。

改善循环:有助于促进血液循环,提高机体活力。

使用鲜天麻时需注意,虽然它有多种健康益处,但也需适量,不宜过量服用,以免引起不良反应。同时,孕妇和儿童应在专业医师指导下使用,以确保安全有效。

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