杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.生吃:新鲜的天麻可以直接生吃,但需要注意用量,一般每次不超过5克。生吃可以保留天麻的全部营养成分。
2.煮汤:将鲜天麻与鸡肉、排骨等炖煮成汤,可以起到滋补身体的作用。通常用量为每次10-15克,与其他食材一同慢火炖煮1小时以上。
3.泡水:将切片的鲜天麻用热水冲泡,代茶饮用。这种方法适用于日常保健,每次用量建议不超过5克。
4.熬粥:将鲜天麻切片后加入米粥中一同煮熟,既能增加粥的风味,又可发挥天麻的益处。每次用量建议在10克以内。
鲜天麻主要功效包括:
镇静安神:具有一定的镇静和安神效果,适合用于缓解焦虑及失眠。
止痛作用:对头痛、偏头痛有较好的缓解效果。
抗惊厥:可用于减轻某些神经系统疾病引发的惊厥症状。
改善循环:有助于促进血液循环,提高机体活力。
使用鲜天麻时需注意,虽然它有多种健康益处,但也需适量,不宜过量服用,以免引起不良反应。同时,孕妇和儿童应在专业医师指导下使用,以确保安全有效。