沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.土瓜中主要糖分来源是葡萄糖和果糖。
2.土瓜同时富含膳食纤维,每100克约提供3克纤维,有助于肠道健康。
3.在食用土瓜时,其升糖指数适中,因此适量食用对血糖影响不大。
在饮食中要注意土瓜摄入量,以避免过多糖分摄入引起健康问题。