蜂蜜中的激素会致癌吗

2025-08-31
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刘宇飞副主任医师

江苏省肿瘤医院 肿瘤内科

病情分析:蜂蜜中的激素不会致癌。蜂蜜是一种天然食品,其中含有微量的植物激素,但这些激素的浓度非常低,不会对人体产生致癌影响。

1.蜂蜜主要成分是糖类,包括葡萄糖和果糖,占到蜂蜜总重量的70%至80%。其余部分则是水分、维生素、矿物质和其他微量成分。

2.植物激素在蜂蜜中以极低浓度存在,通常为纳摩尔级别。这些激素包括赤霉素和脱落酸等,对人类健康没有已知的负面影响。

3.研究表明,正常食用蜂蜜不会导致内分泌系统紊乱或细胞异常增殖。蜂蜜中的激素不会引起癌症。

可以放心地适量食用蜂蜜作为日常饮食的一部分。

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