唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.钠含量:大多数面汤,特别是快餐和餐馆提供的面汤,常常含有较高的盐分。摄入过多钠是导致高血压的重要因素之一。根据世界卫生组织的建议,成年人每日钠摄入量不应超过2克,相当于约5克盐。
2.血压影响:钠摄入过多会增加血容量,导致心脏工作负担加重,从而引发或加重高血压。这种情况对于已经患有高血压的人群尤为不利,因此限制钠摄取是控制血压的重要方法之一。
3.替代选择:可以选择不喝面汤或者自制低钠面汤。可以通过添加新鲜蔬菜及少量健康油脂,增加汤的风味,减少对盐的需求。
高血压患者需要密切关注饮食中的钠含量,以帮助管理自身血压状况。选择低钠食品以及减少高钠调料的使用都是有效的生活习惯。
