节食真的无法减肥吗，为什么还需要进食

病情分析：节食虽然可以短期内减轻体重，但并不是一种长期有效的减肥方法。过度节食往往会导致体重反弹，并可能引发健康问题。

1.节食导致基础代谢率下降：当身体摄入的热量不足时，机体会降低基础代谢率来节省能量。研究表明，长时间的卡路里限制会使基础代谢率降低约5%至15%，这意味着即使恢复正常饮食后，身体也更容易储存脂肪。

2.营养摄入不均衡：节食通常会导致营养不良。根据世界卫生组织的数据，超过80%以上的人在节食过程中无法获得足够的蛋白质和维生素，影响免疫功能和其他身体机能。

3.情绪和心理影响：长期饥饿感会导致焦虑、抑郁等情绪问题。一项包括2000多名参与者的心理学研究发现，约60%的节食者在节食期间出现情绪波动的问题。

4.激素水平变化：极端节食会影响荷尔蒙平衡，尤其是瘦素和胰岛素。这些激素对饱腹感和脂肪储存起重要作用。当这些激素水平失调时，会增加饥饿感和暴饮暴食的风险。

进食是为了提供身体所需的能量和营养，支持正常生理功能和日常活动。适量而均衡的饮食结合规律的运动，是保持健康体重的关键。合理的饮食计划应侧重于摄取多种营养物质，而非仅仅减少热量。这样不仅有助于控制体重，还有益于整体健康。