韦继南副主任医师
东南大学附属中大医院 骨科
1.蛋白质:蛋白质是修复和重建肌肉组织的基础。建议每餐摄入足够量的蛋白质来源,如瘦肉、鱼类、鸡蛋和乳制品。研究表明,每公斤体重约需1.2至2克蛋白质以支持肌肉恢复。
2.抗氧化剂:富含抗氧化剂的食物有助于减少运动后肌肉产生的自由基损伤。维生素C和E是关键营养素。水果如橙子、莓类以及蔬菜如菠菜、胡萝卜都是良好选择。
3.欧米伽-3脂肪酸:这种必需脂肪酸具有抗炎特性,有助于缓解肌肉酸痛。推荐摄入鱼油或像鲑鱼、鳟鱼等富含欧米伽-3的鱼类。
4.水分:保持充足的水合状态对肌肉功能和恢复至关重要。每天至少饮用8杯水,运动后适当增加,以补充因锻炼而失去的水分。
5.碳水化合物:碳水化合物为身体提供能量,帮助补充肌糖原储备。全谷物如燕麦、糙米及水果是较优的碳水化合物来源。
通过合理饮食,结合适当休息和拉伸,可以有效促进肌肉的恢复。注意营养均衡、多样化,以支持整体健康。