魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.基础代谢量是指在静息状态下维持机体基本功能所需的最低能量。高碳饮食中的碳水化合物含量较高,当摄入量过多时,身体可能无法及时消耗这些额外的能量。
2.碳水化合物是主要的能量来源之一,每克提供约4千卡的能量。如果饮食中碳水化合物比例过高,而运动量不足以消耗这些能量,便会造成能量摄入超出基础代谢需求。
3.长期摄入超过基础代谢量的能量会被储存为脂肪,增加患上肥胖症及相关疾病的风险,如心血管疾病、糖尿病等。
控制饮食中碳水化合物的比例并配合适当的运动,是维持健康体重的重要策略。调整饮食结构可以帮助避免能量摄入超过身体需求。