管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.大枣富含膳食纤维。每100克大枣含有约3.7克纤维,这对于一般人来说有助于促进肠道健康。克罗恩病患者在疾病发作期,特别是当出现腹泻或肠道狭窄时,高纤维食物可能加重症状。
2.大枣含有糖分。其中,每100克大枣含有约66克糖。这类高糖食物可能引起克罗恩病患者的胃肠道不适,尤其是对于那些存在吸收不良或糖耐受问题的患者。
3.大枣中还含有多种维生素和矿物质,如维生素C、钾和铁等,有利于提高免疫力和补充营养。由于克罗恩病的复杂性,这些营养素对个体的影响可能不同,因此需要在医生指导下食用。
在选择食物之前,克罗恩病患者应考虑个人病情和医生建议,避免可能加重病情的食物。