魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.碳水化合物:每天摄入的热量中大约50-60%应来自于碳水化合物。建议选择全谷类食品如燕麦、糙米和全麦面包,这些食物能提供持久的能量。
2.蛋白质:蛋白质应占每天总热量的10-35%。可以从瘦肉、鱼、豆类、鸡蛋及乳制品中获取蛋白质。这有助于维持肌肉质量和修复组织。
3.脂肪:脂肪应占每天总热量的20-35%。优选不饱和脂肪来源,如橄榄油、坚果和鱼类。这些脂肪对心脏健康有益。
4.水果和蔬菜:每天至少五份,确保摄取足够的维生素、矿物质和膳食纤维。多色彩的水果和蔬菜如菠菜、胡萝卜、莓类等有助于抗氧化和增强免疫力。
5.水分:每日摄入约两升水以维持身体的正常运作。水有助于消化、吸收营养和排毒。
6.控制盐和糖的摄入:限盐摄入量每天少于6克,添加糖少于总热量的10%。这些措施有助于降低患上高血压和其他代谢疾病的风险。
根据个体活动水平和代谢率调整具体的卡路里需求。有规律的运动搭配健康饮食是保持健康体重的重要策略。