武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.高蛋白质食物:蛋白质是免疫细胞的重要组成部分,有助于修复身体组织。可以选择瘦肉、鸡肉、鱼类、豆类和蛋类等富含蛋白质的食物。
2.水果和蔬菜:富含维生素C、维生素A和抗氧化剂的水果和蔬菜,如橙子、草莓、西红柿、胡萝卜和菠菜,有助于增强免疫功能。
3.全谷物:全谷物食品如糙米、燕麦、全麦面包中含有丰富的纤维和B族维生素,有助于提供能量并支持整体健康。
4.充足的液体:发烧和流汗会导致身体失去大量水分。应多饮水、喝汤或茶,以保持良好的水分平衡。
5.健康脂肪:适量的健康脂肪如橄榄油、坚果中的不饱和脂肪,可以支持免疫细胞功能。
6.避免高糖和高盐食物:这些食物可能会削弱免疫反应,应尽量减少摄入。
感染期间需要均衡饮食以维持体力和加快恢复,保持良好的营养摄入对于健康的每个方面都是至关重要的。
