杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.酥瓜属于低嘌呤食物,每100克酥瓜的嘌呤含量低于10毫克。根据饮食指南,低嘌呤食物对痛风患者基本无额外风险,可以作为水果选择之一。
2.痛风的发生与尿酸水平升高有关,而尿酸是由嘌呤代谢产生的。但果糖代谢也会促进内源性嘌呤的合成,从而增加尿酸水平。酥瓜中果糖含量约为每100克5-6克,食用过多可能对尿酸代谢产生不利影响。在食用酥瓜时应适量控制。
3.痛风患者一般建议每日总糖分摄入控制在标准范围内,以避免因高血糖引发代谢紊乱。酥瓜虽含糖量相对较低,但不可忽略整体饮食结构,避免与其他高果糖食物同时大量摄入。
4.酥瓜水分含量高,具有一定的利尿作用,有助于尿酸的排泄。但是,这种作用非常有限,无法替代规范治疗和饮食管理。
对于痛风患者,无论是否处于发作期,科学饮食管理均是重要环节。在食用酥瓜等水果时,应以适量、均衡为原则,并注意减少高果糖及高嘌呤食物的总摄入量。