吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.对肠道蠕动的影响:膳食纤维是一种不可被消化吸收的物质,它能促进肠道蠕动。如果膳食纤维摄入不足,肠道蠕动减弱,容易导致便秘,而长期便秘可能引起体内毒素积聚,出现口臭、喉咙干燥等“上火”表现。
2.体内水分代谢失衡:膳食纤维具有吸水性,可以增加粪便的体积和湿润程度。摄入不足可能使粪便变得干硬,排便困难,同时也可能加重体内水分流失,引发咽喉不适或皮肤干燥。
3.对肠道菌群的影响:膳食纤维是益生菌的重要营养来源。膳食纤维摄入不足会破坏肠道菌群的生态平衡,这可能会削弱机体免疫功能,使人更容易感受到中医所谓的“内热”。
4.炎症反应的潜在关联:低纤维饮食可能会导致某些慢性炎症状态的加剧,如痔疮或肛裂,在中医理论中,这些问题可能被归结为“火气旺盛”。
建议日常饮食中增加全谷物、蔬菜、水果及豆类的比例,以保证每日摄入25-35克的膳食纤维。同时,应保持良好的饮水习惯,多饮白开水以辅助膳食纤维发挥作用。
