杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.绿茶中含有丰富的抗氧化物质,如儿茶素,具有一定的降脂作用。研究表明,绿茶中的儿茶素可以帮助抑制体内脂肪的积累,尤其在高脂饮食情况下,这种效果更为明显。
2.绿茶能够促进胃肠蠕动,有助于食物的消化。适量饮用绿茶可以缓解因摄入大量肉类而导致的消化不良问题。
3.绿茶中还含有单宁酸,会影响铁的吸收。在食用富含铁的红肉同时饮用绿茶,可能会干扰铁的吸收,导致贫血风险上升,建议分开时间段引用。
4.绿茶具有一定的利尿作用,能帮助排除体内多余的盐分和水分,从而减轻因摄取过多肉类可能引起的水肿现象。
适量饮用绿茶可以在一定程度上对抗摄入过多肉类带来的不良影响,但不应依赖其来保持健康的饮食平衡。注意饮用量和时间,尤其是与其他营养成分的协调搭配。