沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.酒精代谢过程主要分为两步:第一步是将酒精转化为乙醛,这由乙醇脱氢酶完成;第二步是将乙醛转化为乙酸,由乙醛脱氢酶完成。在一些人群中,由于遗传因素,乙醛脱氢酶活性较低,使得乙醛在体内的清除速度减慢。
2.研究表明,东亚地区约有36%至45%的人口存在这种酶活性降低的情况。这种基因变异导致乙醛在体内积累,表现为面部、颈部和其他躯体部位发红,以及心跳加快、头痛等不适症状。
3.面红不仅仅是一个外观问题,还可能与健康相关。长期摄入过量酒精且乙醛清除缓慢,可能增加患食道癌和其他健康问题的风险。
面红通常提示酒精代谢的问题,尽量适量饮酒并关注身体反应,以减少潜在的健康风险。
