魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.夏威夷坚果每100克中约含有76克脂肪,这些脂肪主要是单不饱和脂肪酸,有助于增加高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C),即“好”胆固醇。但高脂肪摄入也可能提高总热量摄入,因此需要适量。
2.研究表明,适量食用坚果类食品与心血管健康关系良好。夏威夷坚果中的单不饱和脂肪酸有益于降低低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平,从而改善血脂状况。过量摄入可能导致肥胖,而肥胖是影响血脂的重要因素。
3.建议每日食用量控制在28-30克,即一小把,以避免过多热量和脂肪摄入。根据个人的具体健康状况及饮食总体安排,可咨询营养师或医生以获取更加个性化的建议。
在均衡饮食和健康生活方式的框架内,适量摄入夏威夷坚果可能有助于维持健康的血脂水平。