唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.冷冻蔬菜通常是健康的选择。它们采摘后迅速冷冻,保留了大部分营养成分,是膳食纤维、维生素和矿物质的重要来源。
2.冷冻鱼类也是良好的蛋白质来源,尤其是富含欧米伽-3脂肪酸的鱼类,如三文鱼和鲭鱼,有助于降低心血管疾病风险。
3.一些冷冻食品可能含有高盐、高糖或高脂肪,如加工肉类、油炸食品等,心梗患者应尽量避免,因为这类食品可能增加心血管负担。
4.食用冷冻食品时,可以查看其营养标签,选择低盐、低糖和低饱和脂肪的产品,以便更好地管理心脏健康。
5.除了饮食,心梗患者还应保持健康的生活方式,如戒烟、限酒、规律运动,并遵医嘱服药。
在选择冷冻食品时,关注食品成分和烹饪方法,确保饮食多样化和均衡对心梗康复有益。