王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.总体热量控制:假设一个成年人平均每天所需的热量为2000千卡。在减肥期间,可以将目标设定为减少500-1000千卡,这样每周可能会有0.5-1公斤的减重。中午外出就餐时通常容易摄入过多热量,因此需要预留足够的热量额度给晚餐和早餐。
2.营养均衡:即便是在减肥期间,也不能忽视蛋白质、碳水化合物、脂肪及其他微量元素的摄入。外出就餐时,要注意选择有利于减肥的食物,如高纤维、低脂肪的选项。剩下的两餐可以通过增加蔬菜、水果和适量的瘦肉或鱼类,来达到均衡营养。
3.餐次分配:如果中午的饮食较为丰盛或者热量偏高,建议将以后的两餐调整为低热量、高营养密度的食物。例如,可以选择少油少盐的烹饪方式,多吃富含膳食纤维的食物,以帮助维持全天的能量平衡和饱腹感。
持续关注热量和营养平衡是减肥期间的重要原则,根据不同情况灵活调整每餐的食物种类和份量,有助于达成减肥目标。
