武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.糯米醪糟含有丰富的碳水化合物。每100克糯米醪糟中约含有18-20克碳水化合物。这些碳水化合物容易被人体吸收,为小孩提供能量。
2.糯米醪糟中的发酵过程会产生一些益生菌,这些益生菌有助于促进肠道健康,提高小孩的消化能力。
3.糯米醪糟还含有一定量的维生素B族和矿物质,如镁、锌等,有助于儿童的生长发育。
4.糯米醪糟在发酵过程中会产生微量的酒精。不宜过量食用,以免影响小孩的身体健康。一般来说,每次食用不应超过50克。
在给小孩食用糯米醪糟时,应选择新鲜制作且已充分发酵的产品,并避免添加过多糖分。同时,观察孩子对其的接受程度,若有任何不适症状,应立即停止食用并咨询医生。