吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.增强免疫系统功能:维生素C能够提高白细胞的活性,从而增强机体抵抗力,帮助抵御感染和疾病。
2.抗氧化作用:维生素C是一种强效抗氧化剂,能够中和自由基,减少氧化应激对细胞的损伤,有助于延缓衰老及降低某些慢性疾病的风险。
3.促进胶原蛋白合成:维生素C在胶原蛋白的生成过程中起着关键作用,对皮肤、血管、肌腱和骨骼的健康非常重要。
4.改善铁的吸收:维生素C可以将食物中的非血红素铁转化为更易被人体吸收的形式,从而预防缺铁性贫血。
关于长期服用维生素C片,需要注意剂量问题。成人每日推荐摄入量约为65-90毫克,过量可能导致胃肠不适或增加患肾结石的风险。除非有特殊医疗指导,否则不建议超量或长期服用高剂量维生素C片。在饮食均衡的情况下,通过天然食物摄取足够的维生素C通常是较为安全的方法。