一岁宝宝食用羊肉会引发腹泻吗

病情分析：一岁宝宝食用羊肉可能会引发腹泻，但并不一定是普遍现象。这主要取决于个体差异、烹饪方法以及食用量等因素。

1.消化系统成熟度：一岁的宝宝消化系统还在发育过程中，相对于成人可能较为敏感。一些宝宝的肠胃尚未完全适应复杂的食物，如羊肉中的脂肪和蛋白质，可能难以消化，从而引发腹泻。

2.食品过敏：有些宝宝可能对羊肉或其中的某些成分存在过敏反应，这也可能导致腹泻症状。研究表明，食品过敏在婴幼儿中较为常见，占到儿童总数的6-8%。

3.烹饪方法：羊肉若没有完全煮熟，细菌如沙门氏菌、大肠杆菌等可能存活，进食后容易引起肠道感染，导致腹泻。建议将羊肉彻底煮熟，至少达到内部温度70°C以上，以确保安全。

4.食用量：一次性食用过多羊肉，超出了宝宝的消化能力，也可能引起腹泻。建议初次引入时从少量开始，逐步增加观察反应。

一岁宝宝食用羊肉可能会引发腹泻，应根据宝宝个人情况适量引入，并注意烹饪和卫生。