刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.富含难以消化的碳水化合物:大蒜含有果聚糖,这是一种不易被小肠吸收的碳水化合物。在进入结肠后,细菌会发酵这些碳水化合物,产生气体。
2.硫化合物的存在:大蒜中含有硫化合物,这些化合物在消化过程中也可以导致气体的产生,从而增加放屁的频率。
3.纤维含量较高:大蒜中还富含膳食纤维,纤维的摄入量增加会加速肠道蠕动,可能导致更多气体的产生和排出。
4.个体差异:不同个体对食物的消化能力不同,有些人对大蒜更敏感,因此更容易产生气体。
若食用大蒜后出现明显的不适或持续的胃肠问题,建议调整饮食习惯,减少大蒜的摄入或寻求专业医疗建议。合理膳食有助于改善消化功能,减少不适感。