陈中璞副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.蛋白质摄入:蛋白质是修复组织的重要成分。建议食用瘦肉、鱼类、豆类和乳制品等高蛋白食物,每日摄入量可以根据体重来计算,一般为每公斤体重1.2-1.5克。
2.健康脂肪:选择富含不饱和脂肪酸的食物,如橄榄油、坚果和深海鱼。每日脂肪摄入应控制在总能量的25%-35%之间。
3.维生素和矿物质:增加水果和蔬菜的摄入,以获取必要的维生素和矿物质。例如,维生素C可以通过柑橘类水果获得,对伤口愈合有帮助。钾通过香蕉和菠菜获得,有助于维持心脏健康。
4.纤维素:多摄取全谷物、豆类和蔬菜等高纤维食物,每日摄入量建议为25-30克。这有助于改善消化系统功能,并控制血糖和胆固醇水平。
5.水分:保持足够的水分摄入,每天至少喝8杯水,帮助排除代谢废物并保持细胞水合状态。
术后饮食需要结合医生和营养师的指导,个体化调整。过度摄入特定营养素或忽视某些需求可能影响康复进程。术后遵循专业建议是确保康复顺利的关键。