沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.乳制品:牛奶、酸奶和奶酪是钙的重要来源。每100毫升牛奶大约含有120毫克钙,建议每天饮用300-500毫升牛奶或等量的其他乳制品,以满足青少年的钙需求。
2.豆类:豆腐和豆浆也是很好的植物性钙来源。例如,每100克豆腐大约可以提供350毫克的钙。豆类食物不仅能够补充钙,还为身体提供优质蛋白质。
3.深绿色蔬菜:西兰花、羽衣甘蓝和菠菜等深绿色蔬菜富含钙质。虽然这些蔬菜中的草酸可能影响钙的吸收,但适量食用仍能为钙摄入做出贡献。
4.坚果:杏仁和芝麻也是补充钙的好选择。每100克芝麻含有约975毫克的钙,可以作为日常零食或调味料使用。
在饮食中多样化选择这些食物,有助于青少年获得足够的钙质,促进骨骼健康发展。同时,注意均衡饮食和定期户外活动,以维持良好的钙代谢和骨密度。
