武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.电解质失衡:钠是体内主要的电解质之一,参与调节体液平衡。如果长期不摄入盐,血液中的钠水平会下降,引发低钠血症,可能导致头痛、恶心、疲劳和肌肉痉挛等症状。
2.血压降低:盐中的钠能够帮助维持血压的正常水平。缺乏钠可能会导致血压过低,进而引起眩晕、虚弱甚至休克。
3.神经功能受损:钠离子在神经传导中起着重要作用。不吃盐会影响神经系统的正常运行,导致神经传导异常,表现为反应迟钝、注意力不集中等。
4.肾功能受损:钠有助于肾脏调节体内水分和电解质的平衡。缺少钠会使肾脏功能受到影响,从而增加患肾脏疾病的风险。
5.消化系统问题:钠在胃酸的生成和胃黏膜的保护中起到关键作用。没有足够的钠可能导致胃酸分泌不足,引起消化不良,同时还会增加胃溃疡的几率。
长时间完全不吃盐对身体有潜在危害,应在饮食中保持适度的盐摄入以维持健康。