武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素B1(硫胺素):成人每日推荐摄入量为1.2-1.5毫克。常见于全谷物、豆类、坚果、瘦肉及酵母。
2.维生素B2(核黄素):成人每日推荐摄入量为1.1-1.3毫克。主要食物来源包括乳制品、蛋类、绿叶蔬菜和强化谷物。
3.维生素B3(烟酸):成人每日推荐摄入量为14-16毫克。富含烟酸的食物有肉类、鱼类、坚果及种子。
4.维生素B5(泛酸):成人每日推荐摄入量为5毫克。常见于鸡肉、牛肉、全谷物、土豆和西红柿。
5.维生素B6(吡哆醇):成人每日推荐摄入量为1.3-2毫克。主要食物来源包括鱼、家禽、肝脏、土豆和非柑橘类水果。
6.维生素B7(生物素):成人每日推荐摄入量为30微克。丰富来源有鸡蛋、坚果、豆类和某些蔬菜如花椰菜和菠菜。
7.维生素B9(叶酸):成人每日推荐摄入量为400微克。主要存在于绿叶蔬菜、豆类、柑橘类水果及强化谷物中。
8.维生素B12(钴胺素):成人每日推荐摄入量为2.4微克。富含B12的食物有肉类、鱼类、奶制品和强化食品。
补充维生素B时应注意均衡饮食,以确保摄取多样化的营养成分。若有特定健康问题或饮食限制,可咨询医生或营养师以确定适宜的补充方式。