王永生副主任医师
南京鼓楼医院 呼吸科
1.白粥
材料:大米、清水
做法:将大米洗净,加适量清水煮至浓稠。
优点:易消化,有助于补充水分。
2.蔬菜汤
材料:胡萝卜、土豆、洋葱、西红柿等蔬菜
做法:将所有材料切块,加入清水煮沸后小火炖煮30分钟。
优点:富含维生素和矿物质,提升免疫力。
3.鸡肉粥
材料:鸡胸肉、大米、清水
做法:将鸡胸肉煮熟撕成丝,与大米和清水一起煮至浓稠。
优点:提供优质蛋白质,增强体力。
4.菠菜豆腐汤
材料:菠菜、嫩豆腐、清水
做法:菠菜焯水切段,豆腐切块,与清水一同煮开,调味即可。
优点:富含铁和钙,支持免疫系统。
5.苹果泥
材料:苹果
做法:苹果去皮去核,蒸熟后压成泥状。
优点:含有丰富的维生素C,有助于缩短感冒病程。
在感冒期间,饮食应以易消化、富含营养为主,避免油腻、辛辣和刺激性食物。多喝水,适当休息以促进康复。