王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.午餐前6小时:此时通常为早餐后的时间段。早餐后,人体开始消化食物,胰岛素水平上升以帮助细胞吸收葡萄糖,导致血糖水平在1-2小时内达到峰值。之后,随着胰岛素的作用,血糖逐渐回落,恢复到相对平稳的水平。在午餐前6小时,血糖水平往往较低且趋于稳定。
2.餐后9小时:这时通常是在晚餐后的时间点。经过数小时的消化吸收,胰岛素已将大部分葡萄糖引导至细胞储存或用于能量代谢,血糖水平一般会降至正常范围。而且,如果进餐中含有高纤维或结合蛋白质、脂肪的食物,由于它们延缓了葡萄糖的吸收,餐后血糖的下降速度也可能更加缓慢。
一般情况下,餐后9小时的血糖水平相比午餐前6小时更为接近空腹状态,但具体差异因个体的饮食内容、代谢速率及激素调节能力等因素而异。这提醒人们在关注血糖管理时,应考虑摄入食物种类与身体对葡萄糖的反应。