凤梨芯的功效是什么

2025-06-12
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王萍副主任医师

南京市第一医院 中医科

病情分析:凤梨芯具有多种健康功效,主要包括促进消化、增强免疫力、抗炎和改善心血管健康。

1.促进消化:

凤梨芯含有丰富的溴菌蛋白酶,这是一种可以帮助分解蛋白质的酶。每100克凤梨能提供0.06毫克溴菌蛋白酶,有助于消化和吸收营养,缓解消化不良。

2.增强免疫力:

含有维生素C,每100克凤梨中大约有47.8毫克维生素C,能够提高机体的免疫功能,帮助抵御感染和疾病。

3.抗炎作用:

溴菌蛋白酶不仅促进消化,还有抗炎作用。研究表明,它能减少体内炎症,并且对于减轻运动后的肌肉酸痛有一定效果。

4.改善心血管健康:

凤梨芯中的抗氧化剂如维生素C和多酚类物质有助于降低胆固醇水平,保护心血管系统,降低心脏病的风险。

食用凤梨芯可以支持消化健康、增强免疫功能、缓解炎症并改善心血管状况。由于其可能导致一些人对溴菌蛋白酶过敏,食用前应注意个人体质差异。

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