王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.榛子:每100克含约61克脂肪。
2.巴西坚果:每100克含约66克脂肪。
3.胡桃:每100克含约65克脂肪。
4.腰果:每100克含约44克脂肪。
5.开心果:每100克含约45克脂肪。
6.杏仁:每100克含约50克脂肪。
尽管坚果脂肪含量较高,但其中大部分为不饱和脂肪酸,这对心脏健康是有益的。坚果还富含蛋白质、纤维、维生素和矿物质,因此适量食用对健康有多方面的好处。由于其热量密度较高,建议每天适量摄入,以避免过多的热量摄入。