杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.来源分析
茶叶碎屑:高品质的茶叶多为整片或条状,但低质量茶叶在加工过程中容易产生细小碎屑,泡茶时这些小碎屑会浮现于茶水中,常被误认为是“毛毛”。
茶叶表面绒毛:部分优质茶叶(如白茶或银针类绿茶)表面存在天然绒毛,这些毛发结构在冲泡时脱落漂浮在水中,是正常现象。
储存环境因素:茶叶如果储存不当,受潮、霉变,或受到灰尘等污染物侵袭,也可能导致异物混入茶水。
2.是否有害
如果“小毛毛”是源于茶叶自身的成分,如绒毛或碎屑,这些对人体没有危害,可放心饮用。
若由储存或运输过程中混入的外界杂质导致,如灰尘、纤维等,大多数情况下摄入少量不会对健康造成明显影响,但存在一定的不确定风险。
如果发现霉斑、异味或其他异常表现,则可能存在真菌毒素等有害物质,这种茶水饮用后潜在风险较大,应立即停止饮用。
3.注意事项
选择正规渠道购买的高品质茶叶,并关注包装上的生产日期和保质期。
储存时注意密封、防潮,避免茶叶接触空气中的灰尘或其他污染源。
冲泡前可先将茶叶适度清理,第一道茶水建议倒掉,有利于去除浮尘和表面残留物质。
保持良好的饮茶习惯,选择卫生条件良好的茶叶及水源,可以有效降低饮用茶水的安全隐患。