杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.火候与时间:
先煎药材:一些矿物类或贝壳类药材需先煎20-30分钟,其他药材再加入同煎。
后下药材:具有挥发性、芳香性的药材,如薄荷,应在煎煮结束前的5-10分钟加入。
普通药材:一般煎煮时间为30-45分钟,头煎和二煎分别进行,每次约15-20分钟。
2.水量:
煎煮前加足够水量,一般为覆盖药材表面2-3厘米,具体水量应根据药材种类和处方要求调整。
3.容器选择:
选择陶瓷、玻璃、不锈钢等耐高温、无毒无害的容器,不建议使用铝制或铁制容器,避免药材与金属发生反应。
4.服用方法:
空腹服用适宜消化吸收的药效,饭后服用则适合保护胃肠功能较弱者。
温度控制在适中,既不过热也不过凉,避免影响药效发挥。
5.其他:
特殊人群如孕妇、老年人、儿童及慢性病患者应遵医嘱,不可自行调整药量或服用方式。
注意观察药物反应,出现不适应立即停药并咨询医生。
通过以上几点,可以确保中药汤剂在煎服过程中发挥最佳疗效,避免药材浪费和潜在副作用。